Samedi 30 septembre nous suivons notre tradition annuelle pour aller vendanger au vignoble des Négondos, à Mirabel, dans les basses Laurentides, à 1 heure de Montréal.
Il s'agit de cueillir les bonnes grappes de raisins, d'enlever les mauvais grains et de les mettre dans des chaudières. Nous pourrons assister au pressage qui se déroule immédiatement après la récolte.
Pour le lunch, nous vous demandons d'apporter un pic-nic au des aliments à partager pour un pot luck. Nous aurons à disposition une petite cuisine et une salle à manger ou une terrasse selon la température. Souvent, c'est le meilleur pot luck à la ferme de l'année.
En fin d'après midi, le vignoble nous offre une dégustation de fromages. Possibilité d'achat de produits du vignoble. negondos.com
Départ à 8h30 d'une station de métro, retour prévu pour 19h. Nous suggérons une donation de 10$ en contributions aux frais de covoiturage.
Le sol du vignoble est très rocheux, prévoir des souliers adaptés. Si vous avez des genouillères, ça peut être utile. Parfois on s'assied sur une chaudière retournée. Je ne serais pas surpris qu'il fasse un peu frais le matin et un peu chaud l'après-midi.
Pour s'inscrire, remplir le formulaire!
Jean-Bernard
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