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Marché fermier de l'UQAM spécial insectes, mercredi 11 octobre

Marché fermier de l'UQAM

Le Marché fermier de l'UQAM vous fait découvrir les insectes pour sa sixième édition. Ces p'tites bibittes sont tellement polyvalentes qu'on en fait même de la salsa! Oseriez-vous les goûter?

Nos invité(e)s

- Atelier sur les insectes avec Marie-Loup Tremblay, la fondatrice de uKa Protéines, des produits faits à base de farine d'insectes

- Kiosque de La Mexicoise, des produits mexicains à saveur de sauterellets et de grillons

Producteurs habituels:

Légumes bio de la Ferme des Arpents roses
Pains de la boulangerie Pain à tartine
Prêt-à-manger végane de Madame Virgule
Fromagerie Atwater
Les produits issus de la cueillette sauvage par Luz de primavera

N'oubliez pas d'apporter vos sacs pour ramener vos provisions!

À propos
Le marché fermier de l’UQAM est une initiative étudiante d’Aliments d’ici, comité du GRIP-UQAM qui travaille à explorer et mettre en pratique des alternatives pour se nourrir de façon locale, saine et abordable.

Nous sommes présents chaque mercredi, beau temps, mauvais temps!

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